7月30日，文学院济南调研分队来到位于济南槐荫区吴家堡街道的济南非物质文化遗产博览园，参观了包括民间音乐舞蹈区、民间戏曲区、杂技与竞技区、民间节庆区、民间传说区、神秘文化区、民间手工区和综合项目区八大功能区。团队成员感受了一场运用现代高科技手段的多姿多彩的非遗文化盛宴，体会到了非物质文化遗产的独特魅力。

据了解，济南非物质文化遗产博览园是带动济南西区发展的又一处重点工程，是增强济南文化整体实力和竞争力、加快文化强省建设的一项重要举措，对于传承文化遗产、发展文化旅游产业和新型文化业态，提高文化产业规范化、集约化、产业化水平，都具有十分重要的意义。济南市政府要求，项目要确保特色，确保早日竣工开门纳客，打造成全国传播非遗文化的重要基地和文化旅游产业的知名品牌。

7月31日，济南调研分队又对济南省级非物质文化遗产中的油旋制作技艺进行调研。济南油旋作为济南传统风味小吃已有百年历史，调研队走访济南多家油旋店，但仅有弘春美斋还在按传统正宗的生产技艺生产。随后，团队成员针对油旋制作技艺的传承现状，采访了非物质文化遗产传承人卢利华女士，了解到这项传统。技艺发展到今天所面临的诸多困难，和他们对未来的愿景。最后，卢女士夫妇还邀请团队成员亲身体验了油旋制作的过程。

在接下来的实践过程中，调研队也将对油旋——这项非物质文化遗产的传承情况展开进一步的研究。

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